# Quitar los bordes de las rebanadas de
pan rancio, y poner el interior de las partes en rodajas de un tazón profundo.
# Agregar la
cebolla rallada en el mismo. Amasar la mezcla, hasta que la rebanadas de
pan pierden su forma y se convierten en masa.
# Agregar carne molida, sal,
pimienta negro y bicarbonato de sodio sobre el mismo, amasar la mezcla durante unos 4-5 minutos más.
# Agregar el finamente en rodajas parlamentar en la mezcla, por último, y amasar la mezcla por un tiempo más para hacer pedazos el perejil sentar en la mezcla sin problemas.
# Cubrir el preparado con la mezcla de nylon o film, y
colocar la mezcla en la capa más baja de la nevera. Refrigere por la noche a la mañana.
# El día después, llenar la mezcla en un cono, y la fuerza en la mezcla para obtener piezas de albóndiga. Cada fuera de la albóndiga piezas deben tener medio dedo de la mano de longitud.
# Fry preparado el Tekirdag albondigas en aceite caliente, y luego
colocarlos en papel toalla para quitar su petróleo extra.
# Lugar de ellos en la placa de servicio entonces, adornar con algunas piezas de vegetales fritos y
cebolla.
