# Pelar las
berenjenas multi-
color, resto en agua con sal para eliminar su sabor amargo.
# Ponga el aceite y la
cebolla en dados en la olla, cocine hasta que la
cebolla a su vez de
color rosa.
# Añadir la carne molida, finamente rebanados largo pimientos verdes, pasta de
tomate picado y los
tomates, respectivamente, y 5 minutos después de añadir descansa cada uno de ellos.
# Por último agregar 1+1/2 vaso de agua caliente y cocine a fuego mediano durante 15 minutos.
# Escurrir las
berenjenas, rebanada y el lugar en una bandeja de horno como jugar a las cartas.
# Vierta la mezcla de carne molida en un primer momento, y luego bechamel todo.
# Cocine en horno a 180 C, hasta la parte superior se convierte en rojo.
