# Preparar las albóndigas "en la primera mezcla. Coloque rebanadas de
pan rallado y la
cebolla en un tazón. Amasar la mezcla hasta suavizar las migajas. Añadir sal,
pimienta negro, comino, bicarbonato de sodio y la carne molida en el mismo.
# Amasar esta mezcla durante unos 5 minutos. Añadir el perejil finamente troceados en ella. Amasar la mezcla hasta que el perejil piezas radica en la mezcla homogénea. Coloque en la nevera para refrigerar por media hora.
# Mientras tanto, ponga 1 vaso de agua, 1 / 4 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 / 4 cucharadita de sal en una olla profunda. Cuando la mezcla llega a la tem
peratura de ebullición, añadir el lavado y recogido en pedazos de bró
coli en ella.
# Cubra la tapa de la olla y cocine la mezcla más b
ajos fuego medio durante 15 minutos. Al final del tiempo de cocción,
coloque el bró
coli en pedazos un tazón, que está lleno de agua fría. Luego,
coloque el bró
coli en pedazos un
colador.
# Batir la mezcla de kasar el
queso rallado, huevo,
harina, aceite vegetal, bicarbonato de sodio, la
leche y la sal en un tazón profundo.
# La grasa de la bandeja de hornear o un lugar a prueba de grasa papel en ella. Elige piezas de las albóndigas "mezcla de ellos y la forma en que lo desee.
# Portada albóndigas con la que cubre la mezcla y
colocarlos en la bandeja. Luego cubrir los pedazos de bró
coli y
colocarlos en la bandeja también.
# Coloque la bandeja en el horno, que está con
figurado a 200 C. Cocine la comida hasta que el bró
coli y las albóndigas se convierten en piezas de
color rojo.
# Ponga algunos pedazos de bró
coli y albóndigas en el servicio de platos y servir la comida esta caliente.
