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Recetas de pickle


Pepinos en vinagre (Recetas de pickle)

Banu Atabay's Salatalık Turşusu
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Pepinos en vinagre



Instrucciones:
# Lavar, escurrir y cortar los pepinos ambos extremos.
# Coloque los pepinos en un frasco de 1 lt de tamaño vertical, que debe encajar en pepinos tan bien, poner el ajo machacados entre pepinos.
# Después de colocar, llenar la mitad de la jarra con agua y la otra mitad con vinagre.
# A continuación, vierta esta mezcla de agua y vinagre a bol, y añadir la sal y el jugo de limón en él y, a continuación, mezclar muy bien.
# Llene esta mezcla en la jarra de nuevo.
# Y añadir la parsleys sin cortar o etc
# Cubra la tapa muy bien. Es tan importante, no hay contacto con el aire. Conservar en un lugar fresco y oscuro.
# Será listo para el servicio en 10-15 días.


Nota: Dentro de pocos días los pepinos pueden absorber todo el líquido, puede añadir vinagre puro en ese momento.


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5-6 pepinos
10 dientes de ajo
2 cucharadas de sal de roca
1 cucharada de limón sal
Vinagre
Agua
8-10 perejil