# Divida la levadura en pedazos pequeños y
colocar en el plato que le amasar la masa, y añadir el
azúcar y 1 taza de agua tibia.
# Cuando el
azúcar y la levadura se disuelve totalmente, añadir la clara de huevo, la sal y la restante 1 taza de agua tibia, mezcle bien. Añadir la
harina poco a poco amasando mientras que la mezcla, obtener la masa suave.
# Cubra la masa y el resto por 1 hora.
# Mientras tanto preparar el relleno; el
cordero asado con cubos de petróleo, cuando la salsa se evapora añadir la
cebolla finamente en dados.
# Cuando la
cebolla cocida obtener también, agregar la pasta de pimiento, sal y
pimienta negro, cocinar 5 minutos más, y retirar de la estufa.
# Cuando el relleno se enfría, dividir la masa descansado en 8 piezas, cada una en forma de bolas, producido a lo largo de la bandeja de horno engrasada, y difundir el resto de yema de todo. Cocine en horno a 210 C hasta que el
pan se vuelven rojas.
# Espolvorear poco de agua todo después de extraerlo de la estufa.
# Cuando se enfría corte un agujero en el medio, eliminar la parte interior del
pan.
# Colocar el relleno fresco en estas cuevas de drenaje.
# Cerrar la parte superior del
pan.
# Colocar en la bandeja de horno,
colocar en el horno de nuevo, retire de la estufa alrededor de 5-10 minutos más tarde. Lugar en la placa de servicio, y verter el líquido de la mezcla sidewise el
pan.
# Servir bien caliente.
