# Pelar las mandarinas, los buques que limpian el blanco.
# Hervir las mandarinas en el demasiada agua.
# Lavar las mandarinas, que se tomaron de la de agua en ebullición, con agua fría. (Esto es suficiente para hervir sólo 1 vez)
# Cada transecto la mandarina en dos piezas, y retire las semillas, trozos en el transecto 2 piezas de nuevo.
# Coloque la mandarina piezas en el bote del piso de una sola capa, espolvorear de
azúcar de 1 capa, y repetir este acto todos los ingredientes hasta el final.
# Cubierta en la tapa y se deja reposar durante 2 horas.
# Coloque sobre el fuego lento al final del tiempo, espolvorear todo el jugo de
limón.
# Quitar la espuma durante la cocción, en caso de que lo será.
# Cocine hasta que el jugo de mandarinas y dejar su alcance obtener el derecho coherencia.
# Llenar en el tarros mientras está todavía caliente, la tapa de la cubierta cuando se enfríe, en un bote oscuro y seco.