# Rompa el huevo en un recipiente profundo, agregue agua caliente y sal en ella, y mezclar bien.
# Añadir la
harina hasta que la masa llegue a consistencia media, mientras que amasando la masa.
# Cubra la masa y el resto durante 30 minutos.
# Preparar el relleno mientras tanto. Rallar el
tomate y la
cebolla, rebanada finamente el perejil, y mezclar con la carne cruda, negro
pimienta y 1 / 6 taza de agua. Obtener un jugoso relleno.
# Divide la masa descansado en 24 piezas iguales.
# Roll de cada pieza en tamaño plato de postre con un espesor delgado. (Debido a preparar el relleno sin cocinar, la masa debe ser delgada).
# Ponga suficiente relleno en un lado de la masa extenderá pieza y ponerla a ese lado, cerca de la otra parte en el llenado, la fuerza en los bordes de los dedos para cerrar firmemente.
# Ponga el Borek en el aceite caliente, y freír ambas partes con
color rosa.
# Cuando el boreks se dispararon
colocarlos en una toalla de papel para eliminar su petróleo extra.
# Servir caliente ellos.
