# En primer lugar, hervir la lenteja y el
garbanzo hervir en las ollas separadas.
# Preparar las albóndigas. Ralle la
cebolla que se da en los ingredientes, sin hacer la carne molida demasiado jugoso. Añadir la
harina, la sal y la
pimienta en negro y amasar esta mezcla.
# Pick piezas, cada una de las piezas tiene el tamaño de
garbanzo, de la mezcla y el rollo de ellos. Ponga el albóndigas en un plato con algunos
harina, y agitar la placa para cubrir las albóndigas con
harina.
# Dice el resto de la
cebolla finamente y asado con aceite vegetal, hasta que se ablanda. Luego, agregar pasta de
tomate y sobre ella añadir el caldo también.
# Cuando el caldo llega a la tem
peratura de ebullición, añadir las
lentejas cocidas y
garbanzo en el mismo. Cook por un tiempo más y agregar sal,
pimienta y negro aplastado en pimiento rojo también.
# Agregue el orzo en la sopa hirviendo. 5 minutos más tarde, añadir el albóndigas también. Después de la cocción por 15 minutos más, retire la olla de la estufa.
# Introducir la sopa caliente en cuencos y espolvorear secas de menta en todas partes.
