# Lavar el
arroz y hervir. (por unos 20 minutos)
# Coloque 1 cucharada de aceite en la olla, añadir la
cebolla finamente rebanadas en el bote, y asado a fuego medio un poco.
# Añadir la mitad de la carne molida en la
cebolla, y asado juntos durante unos minutos más. Retire de la estufa.
# Cuando se enfría un poco cocidos añadir el
arroz, la parte restante de la carne molida, sal y
pimienta negro, y amasar la mezcla durante unos 5 minutos.
# Resto de la mezcla durante media hora y, a continuación, recoger medio
limón del tamaño de las piezas de la mezcla. Roll las piezas entre la palma de la mano y, a continuación, se aplanan como monedas.
# Dip las albóndigas en sacudió los huevos en un primer momento, y luego la
harina.
# Fry en el aceite caliente hasta que a su vez de oro.
