# Añada 1 vaso de agua tibia en bulgur, y el resto esta mezcla. A continuación, añadir la
cebolla rallada y en él se mezcla, el descanso por 10 minutos.
# A continuación, añadir carne molida, pasta de
tomate, negro
pimienta, comino y la sal en el bulgur crecido. Amasar esta mezcla, hasta que se convierte en homogéneo.
# Añadir densamente machacados nogal y el perejil finamente troceados en el albóndigas "mezcla, amasar por un tiempo. Las manos mojadas y la forma en la mezcla como albóndigas dedo de la mano.
# Ponga huevo,
harina y agua en un recipiente profundo y revuelva bien para convertir la mezcla en masa.
# Dip las albóndigas en esta mezcla de descanso y cada uno de ellos en esta mezcla para un combate 1 minuto. Luego freír en aceite caliente.
# Servir caliente.
