# Añada 1+1/2 vaso de agua en bulgur y de descanso esta mezcla durante 10 minutos, para hacer crecer el bulgur. A continuación, añadir comino, sal,
pimienta y negro de huevo en la mezcla y amasar él.
# Finalmente, añadir carne molida en la mezcla y amasar él, hasta que la mezcla se convierten en homogéneas (5 minutos por lo menos). Pick nogal de tamaño medio de las piezas albóndigas "mezcla, rollo de ellos y, a continuación, la forma como hamburguesas.
# Grill hornear o la quema de albóndigas sin ellos, pero hacen demasiado seco.
# Mientras tanto preparar la salsa. Rallar el
tomate, la rebanada de dientes de
ajo finamente y ponerlas en una profunda olla, agregar el
azúcar granulado, sal y aceite vegetal en ella.
# Coloque la olla a fuego medio y hacer llegar la mezcla a hervir la mezcla. Luego, a su vez el calor a b
ajo y cocine por 5 minutos más.
# Agregue el albóndigas en la salsa y cocine junto a fuego medio por 5 minutos más. Añadir el perejil finamente troceados en él justo antes de la eliminación de la estufa y revuelva él.
# Servir caliente.
