# Colocar el trigo agrietado en una bandeja, verter 1 taza de agua sobre él, y se deja remojar el agua durante 10 minutos.
# Dice la
cebolla finamente, agregar a la agrietados lo mojado con sal.
# Después de la agrietados trigo amasado con
cebollas por un tiempo añadir
pimienta y pegar cumin, amasar de nuevo por un tiempo.
# Añadir la carne fatless terreno en esta mezcla y amasar durante unos 30-35 minutos más para obtener una mezcla suave.
# Por último agregar el perejil finamente rebanadas, la mezcla y amasar hasta obtener una mezcla suave.
# Recogida de nogal de tamaño piezas de la mezcla, y la forma de obligar a ellos en la mano.
# Colocar en el plato de servicio, servir con hojas de lechuga romana.
