# Amasar la mezcla de agrietado trigo,
harina, huevo,
cebolla rallada y especias durante unos 5-10 minutos.
# Ronda pequeñas albóndigas, freír en el aceite caliente de
color rojo.
# Asar los
ajos machacados y la pasta de
tomate con aceite vegetal.
# Vierta esta guarnición durante los albóndigas fritas.
# Sirva caliente o tibia.
