# Hervir los
garbanzos, cáscaras, y mezcla por un tenedor o la mezcla para obtener un puré.
# Ponga el puré de
garbanzo en una profunda bol, añadir tahín, jugo de
limón, aceite de
oliva, puré de
ajo, sal de ella y mezclar bien.
# Coloque la mezcla sobre la placa de servicio, llovizna aplastado pimiento rojo y el perejil finamente rebanado.
