Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Recetas de pastelería


Pancake Turco (Recetas de pastelería)

Banu Atabay's Gözleme
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Pancake Turco



Instrucciones:
# Ponga la levadura, el azúcar y cubos de agua tibia en un recipiente profundo.
# Mix por la punta de los dedos hasta que la levadura y el azúcar disuelva totalmente.
# Añadir el aceite vegetal, sal, harina y añadir al mismo tiempo amasando la masa, amasar por un tiempo. (Hacer la masa de consistencia media.)
# Cubra la masa y de descanso que durante unos 40-45 minutos.
# Divide la masa descansado en 12 piezas.
# Roll de cada pieza en el tamaño de una pequeña bandeja, verter en torno al 1-2 cucharadas de vegetales de todo y sentar a toda la superficie.
# Espolvorear queso rallado feta en todo el engrasado de superficie, coger la derecha y la izquierda bordes de la masa extenderá pieza, superpose como embalaje, un poco de aceite propagación de todo más y, a continuación, el paquete de bordes restantes de la misma. Obtener una forma cuadrada.
# Grease la sartén un poco y, a continuación, cocinar un lado de la cuña en primera hasta que se convierte en rosa, y luego invertirla para cocinar el otro lado. Servir caliente o se caliente.


Nota: Puede usar diferentes tipos de relleno para cocinar turco de cuña. También puede poner el relleno en un lado y cerca del otro lado de forma que a igual a la mitad del círculo, y cocine en esta forma.


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Matchbox tamaño de levadura
2 vaso de agua tibia
1 cucharada de aceite vegetal
2 azúcares Cube
5 terrones de azúcar
1 cucharadita de sal

Por Relleno:
1 vaso de aceite vegetal
Rallado queso feta