# Limpie el
arroz, ponerlo en agua salada caliente, descanso
arroz en agua durante media hora como mínimo. Cortó la cabeza y sus huesos. Lavar las
anchoas y la cepa bien.
# Ponga aceite de girasol en una olla. Cuando el aceite se caliente, añadir la
cebolla finamente rebanados en él.
# Cuando la
cebolla se convierte en transparente, agregar cubos dados en él. 5 minutos después, añadir la
patata en dados.
# Cubra la tapa de la olla y cocine la mezcla a fuego medio durante 10 minutos, añadir la pasta en él.
# A continuación, añada las
anchoas en ella, sofría por un tiempo. A continuación, lava y añadir el
arroz colado en ella.
# Añadir la sal y la
pimienta en negro sin revolver demasiado. Añadir 2+1/2 - 3 vaso de agua.
# Cubra la tapa de la olla. En primer lugar, cocinar a fuego mediano durante 10 minutos, luego cocinar a lo largo de fuego lento durante 12 minutos. (22 minutos total).
# Retire de la estufa,
coloque una toalla de papel entre la olla y su tapa. Resto del pilaf durante media hora y, a continuación, agitar suavemente y servir caliente.
