# Rallar las
zanahorias con la parte gruesa del rallador.
# Haga la roja, caliente el aceite de
oliva, agregar las
zanahorias ralladas en ella, y sofría hasta que se ablanda.
# Antes de eliminar de la estufa agregar la
nuez y remover un par de veces.
# Apague el horno y deje reposar en enfriarse.
# En el mientras tanto preparar el
yogur con el
ajo.
# Mezcle la
zanahoria fresca,
yogur con
ajo, la sal y la cumin muy bien.
# Colocar en el plato de servicio y espolvoree
pimienta roja aplastados sobre ella.
