# Barbacoa 3
berenjenas. Ase la
cebolla con el aceite, añadir los cubos de
cordero.
# Cuando la salsa se evapora añadir 1 taza de agua caliente, cocinar hasta que ablande. Por último añadir sal y
pimienta negro.
# Asar la
harina con 2 cucharadas de
harina en una olla, añadir la barbacoa y las
berenjenas en rodajas finas, y añadir la
leche y mezclar.
# Coloque esta mezcla en el plato y se aplanan, y
coloque la mezcla de
cordero guisado en él. Servir bien caliente.
